Dietetyka i promocja zdrowia

Forma:
Forma

Niestacjonarne - Zajęcia na studiach niestacjonarnych odbywają się głównie w weekendy, średnio co dwa tygodnie. Na niektórych kierunkach zajęcia zaczynają się już w piątek po południu, jeśli wymaga tego program nauczania.

Niestacjonarne
Sposób realizacji:
Sposób realizacji

Hybrydowe - Na studiach hybrydowych zajęcia odbywają się zarówno online na platformie MS Teams, jak i stacjonarnie w salach wykładowych.

Hybrydowe
Cechy:
Studia I stopnia licencjackie
Od marca
Polski
6 semestrów

Czego się nauczysz?

Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: lic_dietetyka_i_promocja_03.jpg
  • Zrozumiesz zasady żywienia w jednostkach chorobowych, poznając różnice między żywieniem dzieci i dorosłych oraz sposoby wspomagania leczenia dietą.
  • Nauczysz się efektywnie analizować skład ciała pacjenta, korzystając z nowoczesnego sprzętu i oprogramowania wykorzystywanego w poradnictwie dietetycznym.
  • Opanujesz techniki projektowania spersonalizowanych jadłospisów, dzięki dostępowi do nowoczesnych platform edukacyjnych wspierających planowanie żywienia.
  • Poznasz skład chemiczny i biochemiczny żywności, co pozwoli Ci analizować wpływ dodatków i procesów przetwarzania na jakość i bezpieczeństwo produktów.
  • Nauczysz się, jak organizować żywienie osób zdrowych i chorych, zdobywając praktyczne umiejętności prowadzenia działań edukacyjnych i poradnictwa dietetycznego.
  • Zdobędziesz wiedzę w zakresie technologii żywności i bezpieczeństwa, ucząc się oznaczania składników chemicznych i oceny jakości żywności za pomocą specjalistycznej aparatury.

Praca dla Ciebie

Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: lic_dietetyka_i_promocja_04.jpg
  • Pracuj jako dietetyk w poradni dietetycznej. Pomagaj pacjentom w walce z chorobami dietozależnymi, tworząc spersonalizowane plany żywieniowe i edukując o zdrowym stylu życia.
  • Zatrudnij się jako specjalista ds. żywienia w szpitalu. Opracowuj diety wspierające leczenie pacjentów, współpracując z lekarzami i innymi specjalistami ochrony zdrowia.
  • Bądź ekspertem ds. kontroli jakości żywności w laboratorium. Zajmuj się analizą składu chemicznego produktów, zapewniając ich bezpieczeństwo i wysoką jakość.
  • Pracuj jako dietetyk w firmie cateringowej. Projektuj zbilansowane jadłospisy dla różnych grup wiekowych i dietetycznych, wspierając zdrowe nawyki żywieniowe klientów.
  • Zostań edukatorem zdrowia w organizacji pozarządowej. Organizuj warsztaty i kampanie promujące zdrowy styl życia, dostarczając wiedzy o odżywianiu i aktywności fizycznej.
  • Zatrudnij się jako konsultant ds. żywienia w sporcie. Wspieraj sportowców, opracowując diety poprawiające wyniki treningowe i regenerację organizmu po wysiłku.

Dodatkowe atuty kierunku:

Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: lic_dietetyka_i_promocja_spec_09.jpg
  • Nowoczesne pracownie i laboratoria – nauka przez praktykę i pracę z profesjonalnym sprzętem.
  • Dostęp do programów dietetycznych – wykorzystanie aplikacji wspierających analizę i planowanie diet.
  • Praktyki w placówkach medycznych – kontakt z pacjentem i zdobywanie realnego doświadczenia zawodowego.
  • Rosnące znaczenie zawodu dietetyka – coraz większa świadomość wpływu zdrowego stylu życia i odżywiania na kondycję fizyczną i psychiczną sprawia, że zapotrzebowanie na specjalistów w tej dziedzinie stale rośnie.
  • Holistyczne podejście do zdrowia – dietetycy są coraz częściej częścią zespołów terapeutycznych, wspierając proces leczenia pacjentów poprzez kompleksowe doradztwo żywieniowe.

Kompetencje przyszłości

Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu od lat stawia na nowoczesną edukację, dopasowaną do potrzeb rynku pracy i wyzwań współczesnego świata.

Od października 2025 wszyscy studenci studiów pierwszego stopnia i jednolitych magisterskich rozpoczną innowacyjny, trzysemestralny przedmiot „Kompetencje Przyszłości” – międzywydziałowy projekt realizowany przez 30 wykładowców i praktyków biznesu, obejmujący ponad 110 grup studenckich.

Więcej informacji znajdziesz na dedykowanej stronie.

Program studiów

Praktyczne studia

Uczymy tak, aby jak najlepiej przygotować Cię do rzeczywistych wyzwań, z jakimi spotkasz się w pracy zawodowej.

 

  • Koło naukowe – rozwijaj swoje zainteresowania i zdobywaj dodatkowe umiejętności poprzez udział w projektach badawczych, warsztatach i konferencjach.
  • Wykłady z praktykami – eksperci z rynku dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem. Nowoczesne narzędzia i programy – korzystaj z aktualnych technologii, które są standardem w branży.
  • Symulacje – podejmuj decyzje w warunkach rynkowych, ucząc się na błędach i sukcesach.
  • Projekty grupowe – rozwiązuj realne problemy biznesowe, współpracując z innymi studentami.
  • Staże i praktyki – zdobywaj doświadczenie w firmach, które pozwoli Ci lepiej zrozumieć rynek pracy.

 

Wybrane zajęcia kierunkowe:
  • Podstawy żywienia człowieka
  • Edukacja żywieniowa
  • Żywienie człowieka zdrowego i chorego
  • Alergie i nietolerancje pokarmowe
  • Diety niekonwencjonalne
  • Higiena, toksykologia i bezpieczeństwo żywności
  • Technologia żywności i potraw
  • Fizjologia człowieka
  • Anatomia człowieka
  • Podstawy chemii
  • Chemia żywności
  • Biochemia ogólna i żywności
  • Podstawy genetyki człowieka
  • Mikrobiologia ogólna i żywności
  • Parazytologia
  • Psychologia ogólna
  • Umiejętności akademickie
  • Pierwsza pomoc przedmedyczna
  • Szkolenie wstępne z zakresu BHP
  • Edukacja zdrowotna w promocji zdrowia
  • Podstawy dietetyki ogólnej
  • Dietetyka pediatryczna
  • Kliniczny zarys chorób
  • Farmakologia i farmakoterapia żywieniowa
  • Społeczno-kulturowe konteksty odżywiania
  • Dietetyka geriatryczna
  • Prawo i polityka społeczna w ochronie zdrowia
  • Analiza i ocena jakości żywności
  • Ogólna technologia żywności i projektowanie produktów spożywczych
  • Towaroznawstwo
  • Bioetyka i etyka zawodu dietetyka
  • Organizacja pracy dietetyka
  • Psychologia kliniczna
  • Psychologia osobowości i motywacji
  • Psychologia zdrowia
Wybrane zajęcia specjalnościowe:
  • Porada dietetyka w wybranych problemach kardiologicznych i nefrologicznych
  • Porada dietetyka POZ - ścieżka endokrynologiczna
  • Fizjologia przewodu pokarmowego
  • Kontrola pobierania pokarmów
  • Żywienie w różnych grupach
  • Choroby przewlekłe oraz zaburzenia metaboliczne w aspekcie wysiłku fizycznego
  • Suplementy diety i środki specjalnego przeznaczenia
  • Trening personalny w różnych modelach dietoterapii
  • Medycyna stylu życia
  • Żywność o cechach funkcjonalnych
  • Terapia osób z zaburzeniami odżywiania
Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: lic_dietetyka_i_promocja_kv_01.jpg
Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: lic_dietetyka_i_promocja_02.jpg
Nauka języka obcego

Na studiach stacjonarnych:

  • 252 godzin nauki jednego języka obcego (84 godzin w semestrze, od 3 do 5 semestru).
     

Na studiach niestacjonarnych:

  • 228 godzin nauki jednego języka obcego (76 godzin w semestrze, od 3 do 5 semestru).

     

Możesz wybrać: j. angielski lub j. niemiecki

Praktyki i staże

Praktyki studenckie to ważny element studiów. Studenci studiów licencjackich oraz jednolitych studiów magisterskich realizują 960 godzin praktyk (24 tygodnie), zdobywając doświadczenie zawodowe. Jeśli pracujesz w zawodzie zgodnym z kierunkiem studiów, możesz zaliczyć praktyki na podstawie zatrudnienia. W trakcie studiów masz też szansę na płatny staż. Programy stażowe przygotowują pracodawcy, z którymi współpracujemy, dostosowując wymagania do stanowisk, co ułatwia pierwsze kroki zawodowe.

Sposób zaliczenia studiów

Tworzysz w zespole projekt dyplomowy, który rozwiązuje praktyczny lub teoretyczny problem związany z Twoim kierunkiem. Badając literaturę i przeprowadzając własne analizy, pracujesz nad autorską propozycją rozwiązania problemu. Wszystko, czego nauczysz się podczas studiów, pozwala Ci na stworzenie profesjonalnej pracy opartej na realnych danych i działaniach. by uzyskać tytuł licencjata, taki projekt musisz obronić przed komisją. To Ty wyznaczasz kierunek swojego projektu!

Partnerzy

Zasady rekrutacji

  • Studentem studiów I stopnia (licencjackich lub inżynierskich) na Uniwersytecie Dolnośląskim DSW możesz zostać po ukończeniu szkoły średniej, zdaniu matury i odebraniu świadectwa dojrzałości.
  • O przyjęciu na studia decyduje kolejność zgłoszeń oraz złożenie kompletu dokumentów i spełnienie wymogów wynikających z zasad rekrutacji.

Czas do końca promocji

29 dni 26 min

Koniec promocji 03.01.2026 o godz. 00:00

Stypendia i zniżki

  • Możesz otrzymać te same stypendia, co studenci uczelni publicznych, w tym naukowe, sportowe, socjalne i zapomogi.
  • Dodatkowo, elastyczny system opłat pozwala Ci wybrać, w ilu ratach chcesz opłacać czesne.
  • Dodatkowe stypendium dla najlepszych absolwentów Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW studiów I stopnia bezpośrednio kontynuujących naukę na studiach II stopnia.

Zapisy na studia: online, szybko i wygodnie

  • Proces rekrutacji przejdziesz online.
  • Dołączysz dokumenty, podpiszesz umowę z dowolnego miejsca za pośrednictwem Internetu.
  • W każdej chwili sprawdzisz status rekrutacji oraz historię zapisów.
  • Twój formularz będzie zapisywany – możesz przerwać wypełnianie i wrócić do niego, kiedy tylko chcesz.

Pamiętaj, żeby dostarczyć nam osobiście oryginał świadectwa dojrzałości lub inne wymagane dokumenty.

Ceny

Czesne stopniowane
1 rok
582 zł (12 x 582 zł)
2 rok
715 zł (12 x 715 zł)
3 rok
925 zł (10 x 925 zł)
Czesne równe
1 rok
662 zł (12 x 662 zł)
2 rok
662 zł (12 x 662 zł)
3 rok
770 zł (10 x 770 zł)
Czesne stopniowane
1 rok
582 zł (12 x 582 zł)
2 rok
715 zł (12 x 715 zł)
3 rok
925 zł (10 x 925 zł)
Czesne równe
1 rok
662 zł (12 x 662 zł)
2 rok
662 zł (12 x 662 zł)
3 rok
770 zł (10 x 770 zł)
Czesne równe
1 rok
662 zł (12 x 662 zł)
2 rok
662 zł (12 x 662 zł)
3 rok
770 zł (10 x 770 zł)
Sprawdź czy Twoja firma zapewnia Ci zniżkę

Zyskaj atrakcyjny rabat na studia, który jest Twoim benefitem rozwojowym dzięki współpracy Twojej firmy z Uczelniami WSB Merito.

Przy zapisie możesz wybrać opcję płatności rocznego czesnego w 1, 2, 10 lub 12 ratach. Zapisz się teraz

W oparciu o art. 80 ust. 3 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce uczelnia raz w roku akademickim zwiększa wysokość czesnego określonego w § 3 ust. 1 Umowy o wskaźnik równy wskaźnikowi wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych za rok kalendarzowy poprzedzający rok, w którym dokonuje się waloryzacji, ogłoszony przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego, łącznie nie więcej niż o 30 % do czasu ukończenia studiów określonych w Umowie. 

 

W tabeli znajdują się ceny na rok akademicki 2025/2026 dla studentów zaczynających naukę od 1 semestru. Dla studentów zaczynających naukę od 2 semestru w trakcie rekrutacji zimowej 2025/2026 ceny zostaną przeliczone indywidualnie podczas zapisu na studia. Całość zniżki odliczana jest od kwoty czesnego na pierwszym roku studiów.

* Informacja ta nie dotyczy kandydatów na kierunek sport i fizjoterapia, którzy rozpoczną studia od 1 semestru w rekrutacji zimowej 2025/2026. Dla tych osób, cena za studia nie zostanie dodatkowo przeliczona.

Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: mgr Joanna Mulik- Buczma

Studia na kierunku Dietetyka umożliwiają zdobycie zawodu dającego satysfakcję poprzez poprawę zdrowia innych. W obliczu rosnącej liczby osób z problemami żywieniowymi i otyłością, umiejętność indywidualnego doboru diety jest kluczowa. Studenci zdobywają wiedzę z dietetyki, promocji zdrowia, psychologii i komunikacji, co pozwala skutecznie wspierać pacjentów w zmianie nawyków żywieniowych i poprawie jakości życia.

mgr Joanna Mulik- Buczma
Menedżerka kierunku
Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: Kuba Domagalski

Najbardziej podoba na uczelni, to duża ilość zajęć praktycznych, dzięki czemu w łatwiejszy sposób przyswajamy sobie wiedzę teoretyczną. Takie zajęcia to m.in. przygotowywanie potraw, tworzenie spersonalizowanych jadłospisów czy przeprowadzenie analizy składu ciała. Dodatkowo mamy możliwość wybrania jednej z kilku specjalności, takich jak na przykład psychodietetyka czy dietetyka sportowa. Uważam, że taka forma pozwala nam na naukę w dziedzinie dietetyki, która nas najbardziej interesuje.

Kuba Domagalski
Absolwent
Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: Zuzanna Szewczyk

Zdecydowałam się na ten kierunek, ponieważ od zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia i chciałam zdobyć odpowiednie kwalifikacje. Na uczelni cenię stały kontakt z wykładowcami oraz angażujące zajęcia, które łączą teorię z praktyką. Pomocni są również pracownicy dziekanatu, do których można zgłosić się z każdym problemem lub wątpliwością.

Zuzanna Szewczyk
Absolwentka

Wykładowcy

    Kosmetologia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: dr Justyna Rewak-Soroczyńska
    dr Justyna Rewak-Soroczyńska
    • Doktor nauk biologicznych ze specjalnością mikrobiologia, magister kosmetologii. Prowadzi zajęcia dydaktyczne na kierunkach kosmetologia i dietetyka i promocja zdrowia.
    • Absolwentka Wrocławskiej Szkoły Doktorskiej Instytutów PAN, Uniwersytetu Jagiellońskiego, Uniwersytetu Wrocławskiego oraz Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach.
    • Ambasadorka sztucznej inteligencji (AI) w dydaktyce. Twórczyni szkoleń, warsztatów i webinarów dla studentów i słuchaczy studiów podyplomowych z tematyki AI.
    • Pełni funkcję asystenta edytora w czasopismie naukowym Aesthetic Cosmetology and Medicine, prowadzi szkolenia branżowe oraz konto popularyzujące naukę na Instagramie (dr_rewak_soroczynska).
    Zaślepka DSW
    dr hab. Małgorzata Synowiec-Piłat
    • Socjolog, specjalizuje się w socjologii zdrowia i medycyny oraz promocji zdrowia. Prowadzi aplikacyjne badania ilościowe dot. problamatyki zdrowia i choroby. Autorka licznych publikacji naukowych.
    • Prezes Fundacji Kreatywnie dla Zdrowia (od 2016 r.). Przewodnicząca Zarządu Sekcji Socjologii Zdrowia i Medycyny Polskiego Towarzystwa Socjologicznego (od 2019).
    • Od wielu lat współpracuje z samorządem terytorialnym w charakterze eksperta. Kierownik projektów badawczo-wdrożeniowych, realizowanych na zlecenie gminy Wrocław.
    • Współautorka oraz kierownik merytoryczny i koncepcyjny dokumentu polityki publicznej „Kierunki działań w zakresie zdrowia publicznego dla mieszkańców Wrocławia na lata 2022-2026”.
    Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: mgr Joanna Mulik-Buczma
    mgr Joanna Mulik-Buczma
    • Magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, psychodietetyk i pedagog, aktywnie uczestniczy w krajowych i międzynarodowych konferencjach naukowych z zakresu dietetyki.
    • Prowadzi poradnię psychodietetyczną Dobry Nawyk, która łączy doradztwo żywieniowe ze wsparciem psychologicznym i edukacją zdrowotną.
    • Publikuje prace o roli diety w profilaktyce chorób skóry, toksykologii składników żywności oraz wpływie antyoksydantów na zdrowie i procesy starzenia.
    • Ukończyła Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz studia podyplomowe na Uniwersytecie SWPS i WSB Merito we Wrocławiu. Ma także liczne kursy specjalistyczne.
    Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: dr Jacqueline Rowiecka
    dr Jacqueline Rowiecka
    • Doktor nauk ekonomii i finansów oraz technologii żywności i żywienia człowieka, magister dietetyki klinicznej, absolwentka psychodietetyki, psychologii zarządzania i italianistyki.
    • Specjalizuje się w dietetyce i psychodietetyce, łączy wiedzę naukową z praktyką w obszarze zdrowego żywienia, edukacji żywieniowej i promocji zdrowego stylu życia.
    • Autorka licznych publikacji naukowych i książek, także popularnonaukowych, aktywnie uczestniczy w międzynarodowych konferencjach, szkoleniach i kursach jako prelegentka.
    • Założycielka Dziecięcej Akademii Dietetycznej, inicjatywy wspierającej zdrowie najmłodszych i kształtującej prozdrowotne nawyki od najwcześniejszych lat.
    Fizjoterapia | Studia jednolite magisterskie we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: dr hab. Grzegorz Żurek
    dr hab. Grzegorz Żurek
    • Absolwent rehabilitacji ruchowej AWF Wrocław (1993), doktor (1997) i doktor habilitowany (2013) AWF Wrocław; zajmuje się badaniami mózgu i diagnostyką pacjentów w śpiączce.
    • Visiting professor w Hanze University w Groningen, na Uniwersytecie w Bielefeld oraz na University of Illinois, University of Nebraska i University of Montana w USA.
    • Autor i współautor około stu publikacji naukowych oraz redaktor i tłumacz kilku podręczników akademickich.
    • Członek External Advisory Board Neural Injury Center University of Montana, German Society for Brain Training oraz Center for Applied Science in Health and Aging Western Kentucky University.
    Dietetyka i promocja zdrowia | Studia I stopnia we Wrocławiu | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: dr Michał Araszkiewicz
    dr Michał Araszkiewicz
    • Bada procesy cieplne, ze szczególnym uwzględnieniem technologii mikrofalowych w inżynierii chemicznej, wykorzystując termowizję do analizy rozkładu temperatury materiału.
    • Doświadczony wykładowca akademicki oraz instruktor sztuk walki.
    • Uczestniczył w konferencjach naukowych w Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Chinach i Iranie.
    • Analizuje procesy przenoszenia ciepła, pracuje w Matlabie i Mathcadzie, specjalizuje się w technologiach mikrofalowych oraz termowizji.
    Podobne kierunki i specjalności

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - specjalność

    Grafika i multimedia

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - kierunek

    Bezpieczeństwo wewnętrzne

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - kierunek

    Pedagogika

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - specjalność

    Pedagogika opiekuńczo-wychowawcza z elementami wielokulturowości

    Polecane kierunki i specjalności
    Inni oglądali również

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - specjalność

    Doradca wizerunku

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - specjalność

    Kryminologia z kryminalistyką

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - specjalność

    Dietetyka sportowa

    Podobne kierunki i specjalności

    Inni oglądali również

    Studia I stopnia - specjalność

    Administracja celno-skarbowa

    Pobierz stronę do PDF Pobierz stronę do PDF
    Strona nie znaleziona | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: Dymek

    Masz wątpliwości?

    Nie wiesz, który kierunek jest dla Ciebie?
    Strona nie znaleziona | Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu: Książka

    Już wiesz co chcesz studiować?

    Wypełnij krótki formularz i rozpocznij proces rekrutacji